紅酒奶酪減肥方法：睡覺前喝一小杯紅酒，是小茶杯的量，再配上一片至兩片的奶酪。
詳細：全脂高鈣奶酪配紅酒減肥法，可以提高代謝率，有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分鐘內，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯紅酒，3周可瘦7公斤。
材料：起司1-2片或者50g 乳酪含中短鏈脂肪酸、蛋白質及鈣質等，能有效促進新陳代謝，提高甲狀腺功能，以達到燃燒脂肪效用。
紅酒50ml-100ml ，紅酒含酒精、酪胺酸等成份，產熱效果好，能促進新陳代謝，且熱量不會被人體儲存。
怎樣選擇奶酪？
醫生表示，一般市面上的奶酪品牌有很多種，要選擇脂質、鈣質含量高、糖份低，及自然發酵或煙熏口味的奶酪。不選擇有添加口味的，如草莓、檸檬、藍莓等奶酪。根據醫師說明，全脂高鈣奶酪可減肥，到超市選擇5種起司，并由醫師評鑒1包奶酪以100g為單位，糖份在5g以下、脂質在25g以上，就是可以用來減肥的奶酪。
紅酒奶酪減肥方法可以助眠
醫生建議，睡前30分內吃起司配紅酒減肥法，主要是紅酒含酒精，可幫助入眠。而睡眠時代謝慢、體溫低，吃起司和喝紅酒，可產熱，并加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內脂肪，以達到瘦身效用。
營養專家建議
1.控制飲食效果更好
基本上，起司含蛋白質和脂質。紅酒含酒精，都具有產熱作用，且可讓血糖上升。1-2片的起司加紅酒，熱量很低，才129卡，又加上飲食的控制，就更容易減重。
2.對紅酒過敏者不適用
奶酪配紅酒減肥法，有利于燃燒腰腹和臀部脂肪，對于想瘦這些部位的人，可以嘗試。 另外，除不喜歡起司和乳酪，或對紅酒過敏的人不適合使用之外，任何體質都適合使用這種減肥法。
溫馨提示：
紅酒奶酪減肥方法并不適合每個人。酒的美容作用肯定不比果汁，但熱量絕對甚于果汁。而且，酒總是散發著難以抗拒的誘惑，讓人在不知不覺中攝入很多。
對于那些應酬多的人，最好的飲料是烏龍茶。女孩子可以選擇多喝果汁，減肥效果一流。
另外，也可以服用一些富含維生素B的營養食品，因為國內外多年的研究表明，維生素B可以燃燒人身上多余的脂肪，并且將這些脂肪產生的熱量提供給人體，使人工作和學習精力充沛。