摘要：2013年，葡萄酒行業處于發生深刻變化的一年，不管是消費環境，還是上游酒莊都在發生一系列悄然的變化，這些變化猶如一個重要節點，還會影響未來葡萄酒行業的走勢。
名酒市場整體“低迷”,名酒收藏多元化
名酒價格在年末一路呈下跌態勢。11月，Liv-ex指數繼續下跌，佳釀100指數下降2.53個百分點，收于258.46，創下今年歷史最低值。此外，佳釀50指數也下跌了2.37%。盡管2013年上半年名酒價格有所回升，但從年初至今，名酒價格指數已經下跌了1.8個百分點。
整體而言，2013年波爾多葡萄酒的名酒市場份額有所降低 ，取而代之的是勃艮第、香檳、羅訥河谷和意大利葡萄酒。從拍賣行統計的數據也看出，非波爾多酒，特別是直接來自生產商酒窖葡萄酒的拍賣交易量正達到歷史最高值，成為收藏家的新寵。
全球網上葡萄酒銷售突破50億美元大關
全球網上葡萄酒市場額達50億美元，每年仍以30%的比例在增長。單就法國而言，2012年網上葡萄酒銷售在5.34億歐元(7.12億美元)。2013年增長到了7.05億歐元(9.4億美元)。波爾多高等管理學院(BEM)營銷學教授Gregory Bressolles在Vinexpo酒展研討會上公布了這一數字。Bressolles表示，中國的零售環境中有四分之一的葡萄酒交易是通過網絡。BEM在對8個國家的3000人調查結果顯示，有57%的受訪人員瀏覽在線葡萄酒銷售網站，有35%的人選擇在線購買。時至今天，網上葡萄酒銷售已經不是什么新潮熱門的話題，因為其已經成為了一個葡萄酒銷售的渠道。面對如此巨大的市場，做不做電商，也已經成為中國中小酒商們必須面臨的抉擇。
3D酒標上市革新傳統酒標觀念酒標是一款葡萄酒的門臉，2013年羅納河谷區的一款葡萄酒推出了3D創意酒標，酒標上的粉紅色以及橙色的蝴蝶就像要飛出來一樣，該酒標由法國包裝公司Autajon設計，并申請了3D酒標專利權。Autajon公司的商務總監Gilles Barrot認為，如果生產商想要提升可辨別度，可以讓他們的產品與眾不同。因為除了價格，商標也是一個重要的購買因素。特別是在超市里，有80%的葡萄酒都是女性購買的，漂亮的酒標會更具有吸引力。
對于最優秀的法國生產商，他們的腦海里沒有太多3D酒標的想法，與假冒商品作斗爭才是他們主要關心的內容。反欺騙的措施包括：帶全息圖的酒標，水印，密碼，在特定光照下可見的透明油墨。新媒體廣告成為葡萄酒業新寵
新媒體除了病毒式的傳播力之外，有效的反饋和創造更大的價值也是其吸引葡萄酒這一傳統而時尚的行業最重要的原因。用好新媒體這一工具正在成為葡萄酒商的一項基本技能。
上海將成為下一個國際葡萄酒中心
在2013年底舉辦的上海自由貿易區葡萄酒投資與交易高級會議上，上海葡萄酒專賣局(Shanghai Wine Monopoly Bureau)的發言人表示：“中國現在是世界第五大葡萄酒消費國，在2016年將成為第一大葡萄酒消費國，上海是中國重要的葡萄酒進口港口，占據了中國進口葡萄酒總量的45%。”他還表示，隨著上海自由貿易區的開設，在將來，上海很有潛力成為下一個國際葡萄酒中心，以及世界上最具有影響力的葡萄酒投資市場。
上海作為中國葡萄酒市場的橋頭堡，其發展速度有目共睹，依托中國大陸龐大的市場，相信在三五年之內成為下一個國際葡萄酒中心并不是癡人說夢。
WSET3考試將開設中文課程
葡萄酒與烈酒基金會(WSET)于2013年宣布，于2014年1月開始，將會發布三級證書的中文課程。該機構在兩年前，將低級課程翻譯成了簡體中文和繁體中文。從明年開始WSET3考試將接受中文答案，由WSET選擇的第三方記分員進行打分。通過考試后，中文課程學生和英文課程學生將獲得同樣的WSET證書。另外，中國WSET宣布，在2014年開始將開辦四級證書課程，之前只在香港進行，希望這樣的改變可以鼓勵越來越多的中國大陸考生，參加較高等級的葡萄酒教育。
中國大陸現在已經是WSET的第二大市場，從去年開始展現了最大的增長幅度，相信高階課程漢化之后，會吸引更多有語言方面障礙的考生向更高階的葡萄酒考試挑戰。預計2014年WSET的報考人數將在中國大陸迎來一個新的高潮。
南非開普敦推出葡萄酒商分級體系
2013年底南非開普敦宣布推出新建立的CVC葡萄酒商分級體系(Cape Vintners Classification，CVC)，旨在通過這樣一個認證體系，為客戶提供管理和質量保證。CVC的三個等級分別是：特定葡園葡萄酒(Site Specific Wines)、酒莊葡萄酒(Estate Wines)和原產地葡萄酒(Wine of Origin)。特定葡園酒產自某些品質特別優秀的葡萄園;酒莊酒為某一酒莊出產的所有葡萄酒;而原產地酒表示酒來自南非。正式的認證過程將于2014年1月2日開始。
作為新世界葡萄酒產區的一份子，南非葡萄酒確實需要一個讓全球消費者能夠一目了然的分級體系，這種做法對于頂級葡萄酒生產商尤其有利。
《世界葡萄酒地圖》第七版出版發行
有著“史上銷售NO.1的葡萄酒圣經”之稱的《世界葡萄酒地圖》第七版正式出版發行，新版反映了葡萄酒行業的新變化，并記錄了過去6年中與葡萄酒有關的氣候、技術、潮流和新的法律法規的變化。隨著全球氣候逐漸變暖，一張全新的澳大利亞地圖著重突出了氣候涼爽產區的重要地位。克羅地亞海岸、南非的黑地產區、美國弗吉尼亞北部以及中國的寧夏產區第一次被收錄在書中。此外，新版設計清新，并輔以新的圖表解釋說明，使其在視覺和專業知識上都頗具吸引力。葡萄酒知識常更常新，這是連葡萄酒大師們都一致認同的觀點。隨著人們對葡萄酒越來越感興趣，對葡萄酒知識的渴求也越來越強烈，第七版的問世正好能滿足人們這種求知若渴的需求。
2011年波爾多中級莊官方精選名單揭曉
自2008年以來，要想獲取“中級莊”這一稱號的使用權，相關葡萄酒必須經過一個品質評價過程。只有通過評價的酒款才能貼上一個獨一無二的識別碼。波爾多左岸的梅多克(Medoc)、利斯塔克(Listrac-Medoc)、穆利斯(Moulis)、圣埃斯泰夫(St-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(St-Julien)與瑪歌(Margaux)產區內未被列入1855年列級莊的酒莊，均可參與中級莊的評選與認證。
歷年來關于中級莊的評選可謂是一波三折，在逐漸走上正軌之后，希望中級莊的標簽可以成為市場上購買性價比高的左岸葡萄酒的指南。
酒莊用各種方式探索環保的可能性
環保已經成為一個全球課題，全球各大葡萄酒莊也在進行各種不同的探索和嘗試。當我們身處霧霾中無法自拔的時候，任何有關環保的，對我們這個千瘡百孔的星球有益的舉措都是值得提倡的，不是嗎？
