種植：選用庫里科山谷45年以上樹齡的葡萄園。經歷了漫長的成熟期后，葡萄于四月中旬收獲，為使葡萄品質達到最好，嚴格控制產量，每公頃為8噸。
釀造：除梗破碎后27-29℃不銹鋼罐發酵8天，70%酒液迅速轉入到法國橡木桶（50%是新桶）進行蘋果酸-乳酸發酵，陳釀12個月，經過這樣的工序釀制的酒果香濃郁，平衡感佳。
酒評：花香、果香及來自橡木桶陳釀的香氣和諧統一，復雜濃郁，且具發展潛力；三個品種的調配使之口感飽滿而柔順，口感絲滑，單寧適中，有極好的回味。
侍酒：16-18℃飲用，適宜搭配燒烤、野味等菜肴。
