入口干爽，有如天鵝絨般的絲滑，散發著紅櫻桃、紫羅蘭、胡椒的香味，還有烘烤橡木的香味夾雜其間，單寧感圓潤。

18℃飲用，適宜搭配野味、黃奶酪、火雞、豬肉和雞肉等。